お取り扱い店での販売価格変更について

大手のアイスクリームメーカー数社が、3月1日からの価格引き上げを発表しました。生乳などの原材料価格の高騰は、わたしたちのような小さな製造所にも大きな影響を及ぼしております。2年連続での価格改定は避けたいと考えておりましたが、わたしたちの使用しているほぼ全ての原材料、包装資材(アイス棒やOPP袋等)の価格がこの1年で大幅に引き上げられていることを受け、再度価格の見直しをすることになりました。

2015年4月1日から イグル氷菓(直売所)、当店通販での販売価格は据え置き、取扱店(直売以外)の価格のみ引き上げすることに決定しました。イグル氷菓(直売所)以外でご購入される場合、同じアイスキャンディーでも店舗により価格が変わりますので、ご注意くださいますようお願い申し上げます。

今回は大変苦慮した上での決断でした。手づくりの味を気軽に楽しんでいただきたいとの想いは今も変わらず、イグル氷菓(直売所)や通販の販売での据え置きは、このまま続けていきたいとの気持ちが込められております。どうか皆さまのご理解のほど、よろしくお願いいたします。

イグル氷菓 店主

お持ち帰りについて

梅雨が明け、暑い日が続いてます。
気温の上昇に伴い、お持ち帰りを希望されるお客さまも増えてきました。
アイスを良い状態でお持ち帰りしていただくために、少しばかり注意事項をお伝えします。

1時間以上のお持ち帰りには「保冷バッグ」または「保冷箱」をお持ちください

閉店間際のご来店の場合、事前にドライアイスのご予約をおすすめします

 お持ち帰りのお客さまは帰宅前の夕方に集中しており、
 ドライアイスが全てなくなってしまう場合もございます。
 お昼までにお電話(0467-32-3539)いただければキープしておきますので、
 夕方のご来店でも確実にお持ち帰りしていただけます。
 
皆さまのご理解とご協力のほど、よろしくお願いします。

イグル氷菓 店主

「かながわさん」湘南ゴールド


 

毎年、横浜そごう催事期間中のたった1週間限定として登場している「湘南ゴールド」のジェラート。こちらを楽しみにお越しくださるお客さまがとても多く、中には10個お持ち帰り!なんて方もいらっしゃいます。他のフレーバーでは滅多にないことなので、年々高まる湘南ゴールドの人気に圧倒されるばかりです。

湘南ゴールドとは、神奈川県が開発した柑橘。今村温州と黄金柑の掛け合わせで、ゆずに似た華やかな香りと、柔らかな酸味が特徴です。1つ1つ手絞りをしながらの作業は、ラボが爽やかな柑橘の香りに包まれとても癒されます。

できればSE1店頭でも販売したい!しかし、生産農家も生産量も少ないため、どうがんばってもそごう1週間分しか余裕がないのが本音。しかしSE1での販売が難しくても他の方法で楽しんでいただけないかと考え、SE1店主に「少しだけ」とお願いし、気の変わらないうちに「かながわさん」に変身させてしまいました。

できた本数は130本のみ、現在残りは40本程度。出会った時が最後(のハズ!)です。
このGWに旬の味をお愉しみください!


商品価格改定のお知らせ

41日からの消費税引き上げに伴い、商品価格の改定を行います。

これまで手づくりのジェラートやアイスキャンディーを気軽に楽しんでいただきたいとの想いから、できる限りお求めやすい価格で提供することを心がけてきましたが、昨今の原材料費や資材の高騰、4月からの消費税率の引き上げを受けまして、4月1日より商品メニューの見直し、価格の改定を行うことを決めました。

現行の価格につきましては、店頭:3月31日まで、通販:3月31日16時59分までのご注文分まで適用となり、4月1日以降からは新価格での販売となります。

多くの皆さまにご迷惑をお掛けすることとなり、大変心苦しい限りなのですが、今後も美味しい商品を届けるために日々精進していく所存です。どうかご理解の程よろしくお願い申し上げます。

The Market SE1

イグル氷菓

新 安夫


2014年 はじまります

冬眠完了!あー、よく寝た。

なんて、ぐーぐー寝ていたわけじゃーないんです。イグル氷菓でお世話になっている DOWN THE STAIRS @ 南青山でのイベントや、The Market SE1のナポリピッツァ販売の準備など、ちょっぴり忙しくしていました。

目覚めてはみたものの、まだまだ寒い今年の冬(涙)通常営業には厳しいのが正直なところです。そのため、3月中は前半土曜日のみの週1日、後半は金、土曜日の週2日営業からはじめることにしました。4月は中旬に毎年恒例の横浜そごうでの催事出店を予定しており、春の訪れと共に、少しづつ通常営業へシフトしていく予定です。店頭の営業日は少ないですが、通販は11日(火)発送から通常通り受け付けております。通販をご希望のお客さまは、FAXもしくはメールでお願いいたします。店頭へお越しのお客さまは、必ずカレンダーをご確認の上、お越しください。

昨年中は<製造しながら販売・接客する>というお店のあり方の難しさを痛感させられた1年でした。あくまでもイグル氷菓はラボ(製造所)であり、この部分をおろそかにするわけにはいきません。今季からは製造時間と販売時間をきっちり別けることを目標とし、4月からは店頭での販売時間を少し短くする予定です。安全な商品づくりを守ることへも繋がる対策です。皆さまには今まで以上にご不便をお掛けしますが、ご理解とご協力のほどよろしくお願い致します。そして4月からの消費税増税に伴い、商品価格を改定いたします。こちらについても近日中にお知らせしたいと思っております。

ジェラート、アイスキャンディー日和までもう一息。

皆さまにお会いできる日が1日も早く訪れますように。春よこーい!

イグル氷菓 店主


冬休み

明けましておめでとうございます!
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

1月、2月は閑散期のため、お休みさせていただきます。
この間、店舗だけでなく通信販売もお休みとなり、受注やお問い合わせ(メール・電話)の対応はしておりません。皆さまにはご迷惑をお掛けしますが、どうぞよろしくお願いします。

急を要するお問い合わせ(取材など)はこちらへメールしていただくか( info@iglu-ice.jp )The Market SE1(0466-24-8499)の新(アタラシ)宛にお電話くださいますようお願い致します。

それでは、春の気配を感じるころにまたお会いしましょう!

イグル氷菓
店主
 

SE1 x アウスリーベ 2013ジェラートケーキ



大変お待たせしました!
昨年に引き続き片瀬山のドイツ菓子店「アウスリーベ」曽根さんと一緒につくったジェラートケーキのご予約を開始します!

クリスマス限定フレーバー「ピスタチオ」をアウスリーベのラズベリー入りジョコンド(生地)で包み、ヴァローナのチョコレートジェラートで仕上げました。年末年始にご家族で楽しめるジェラートケーキです。

販売価格:20cm:3500円(税込)
     10cm:1800円(税込)(3人分くらい)

2014年1月1日までの期間限定販売です。
受け渡しはSE1店頭のみとなります。(配送不可)
受注製造となるため、お受け取りになられる4日前までにご予約ください。
数に限りがありますので、売り切れの際はご了承ください。

ご予約はSE1店頭、もしくはこちらまでメール(クリックするとメーラーがたちあがります)をお願いします。
折り返しこちらから確認メールをお送りします。

みなさまのご予約、お待ちしております!

アウスリーベ
http://www.ausliebe.net/
 

あたり棒のナゾ



あたりがでるともう一本!ではなく、非売品のイグル氷菓オリジナルミニうちわを差し上げてます。暑い日はアイスキャンディーで体温を下げ、さらにうちわで涼を取るといい感じ!

オリジナルオーガニックTシャツ販売中



「販売予定はありますか?」とちらほら問い合わせいただいてたイグル氷菓オリジナルTシャツ、絶賛販売ちゅうです。

肌触りサイコーなオーガニックコットンを使用したTシャツに、イグルくまさんの渋い横顔をプリント。デザインはいつもお世話になってるco-のケンさんです。Tシャツならオレに任せろ!的なビューチホーな仕上がりになっています。この夏の1枚に加えてはいかがでしょうか〜。

サイズ:XS、S、M、L
価格:2500円也

年内の営業について

諸般の事情により、イグル氷菓、The Market SE1共に明日10月28日(日)からの営業に変更がございます。

The Market SE1

営業時間:11時から18時まで
定休日:月曜

イグル氷菓

営業時間:11時から17時まで

お休みは以下の通りになります。

10月

28日(日)

11月

5(月)6(火)7(水)
11日(日)12(月)13(火)14(水)
18日(日)19(月)20(火)21(水)
26(月)27(火)28(水)

12月

2日(日)3(月)4(火)5(水)6日(木)
9日(日)10(月)11(火)12(水)
17(月)18(火)19(水)

これ以降に関しましては、また追ってお知らせします。

事前にご予約いただければ、The Market SE1でアイスキャンディーとジェラートのお持ち帰りをお渡しすることが可能です。

ご予約は営業時間内にこちらまでお電話ください。

イグル氷菓:0467-32-3539
The Market SE1:0466-24-8499

お休みの日もラボでは働いてますので、お声掛けくだされば販売可能です。
もちろん配送も承ります。お気軽に覗いていってくださいネ。

急なお知らせでみなさまにはご迷惑をお掛けしますが、どうぞよろしくお願いします。

The Market SE1 / イグル氷菓 店主


ABOUT

イグル氷菓

イグル氷菓はラボ(製造工場)が併設されたアイスキャンディーとジェラートのお持ち帰り専門店です。
お買い上げの合計金額1000円以上でドライアイスをサービスしております。

  • 営業時間:11時から17時まで
  • お休み:月曜日(祝日を除く)
  • 住所:鎌倉市腰越3-8-26
  • 電話番号:0467-32-3539

姉妹店もございます

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